Quinta da Lapa 75cl - 2021

100% Fernão Pires

Deze historische wijn uit de Tejo-wijnstreek heeft een goudgele, bruinachtige kleur omwille van de fermentatie van overrijpe druiven die gebruikt worden om deze wijn te maken. Hierdoor is de wijn complex aromatisch met honingachtige en geoxideerde tonen. De wijn bevat aroma’s van rijpe meloen en steenfruit. Zoals de inwoners van ‘Fazendas’ (het dorp waar de wijn wordt gemaakt) graag zeggen, wordt deze witte wijn gedronken zoals een rode wijn. Dit omwille van zijn volume en body.

Klimaat
In de Tejo-wijnstreek heerst een vrij warm klimaat. Quinta da Lapa ligt ten noorden van de Tejo rivier, tussen de golvende heuvels waardoor het net iets minder warm is en ’s nachts wat meer afkoelt.

Ondergrond
De wijngaarden hebben, typisch aan deze wijnstreek, een ondergrond van kalksteen gemengd met klei, en in het uiterste noorden ook wat schistes.

Vinificatie
De Fernão Pires druiven worden overrijp geplukt en gaan vervolgens in roestvrijstalen vaten bij hoge temperaturen.

KORTING
Ontvang 5% korting op élke fles