Rosalea Rosé 75cl - 2024

Frisse en elegante rosé met een heldere lichtroze kleur en een aromatisch profiel van aardbei, framboos, rode bessen en subtiele florale nuances. In de mond levendig en sappig, met een mooie balans tussen fruitige frisheid, zachte zuren en een ronde, harmonieuze structuur. De afdronk is zuiver, elegant en aanhoudend, met een lichte, verfrissende finale.
Deze rosé van Rosalea combineert finesse, frisheid en toegankelijkheid.

Perfect bij aperitief, lichte salades, schaal- en schelpdieren, sushi, tapas of zomerse gerechten.

Klimaat

De wijngaarden liggen in een mediterraan klimaat, waar warme dagen en koele nachten zorgen voor een langzame rijping van de druiven, met behoud van frisse zuren en aromatische precisie.

Ondergrond

De bodems zijn kalk- en kleirijk, met goede drainage en een natuurlijke mineraliteit die bijdraagt aan concentratie, structuur en elegantie in de wijn.

Vinificatie

De druiven worden zorgvuldig geoogst en zacht geperst. De fermentatie vindt plaats op gecontroleerde lage temperaturen in inox tanks. Een deel van de wijn kan kort rijpen op fijne lies om extra ronding en complexiteit te geven, terwijl het frisse fruit en aromatische karakter behouden blijven.

KORTING

Ontvang 5% korting op elke fles.