Diep rode kleur met paarse tinten. Intense neus van framboos, chocolade, menthol en een hint van rook. Zacht en vol in de mond en goed gebalanceerd.
Heerlijk bij konijn.
Klimaat:
Warm klimaat met een Mediterraans regenregime met een groot verschil tussen dag-en nachttemperaturen. Dit komt doordat de Stille Oceaan en het Andes gebergte vlakbij gelegen zijn.
Ondergrond:
Ondiepe alluviale bodem van zandige leem, rotsachtige ondergrond samengesteld uit rotsen en afgeronde stenen.
Vinificatie:
15-20 dagen pre-fermentatieve maceratie aan een temperatuur kouder dan 10 graden. Fermentatie wordt gestart met actieve droge gist (Bayanus) aan een temperatuur van 28-30 graden. Wijn wordt bewaard in zijn eigen bezinksel in roestvrije stalen vaten met micro-oxygenatie. 15% van de wijn wordt 8 maanden bewaard in Franse en Amerikaanse tonnen.
KORTING
Koop 5 flessen wijn en ontvang de 6de gratis!
We hanteren een minimum bestelgedrag van €50,00 incl. BTW.
We leveren in een straal van 15km rond onze winkel: Brusselsesteenweg 30a, 3020 Herent.
Hoe wordt mijn bestelling geleverd?
Bij het ontvangen van de bestelling, zetten wij de bestelling klaar in het magazijn. Op de dag van de levering, laden we jouw bestelling in en rijden we naar het door jou opgegeven adres. We zetten de bestelling persoonlijk aan jouw voordeur af.
Wanneer wordt mijn bestelling bezorgd?
Wij doen ons uiterste best om bestellingen zo snel mogelijk te leveren. Meestal gebeurt dit binnen de 24u. Op drukke dagen kan het tot 48u duren.
Kan ik mijn bestelling volgen?
Helaas niet. Mocht je vragen hebben kan je ons steeds telefonisch of via e-mail bereiken.
Hoe wordt de hygiëne gerespecteerd?
Zowel voor als na elke levering ontsmetten we de handen grondig. De bestelling wordt aan de deur gezet en we blijven op een afstand van 3 meter.
