Italië
Barone Ricasoli Chianti Classico Brolio 37,5cl - 2021
Droge, fruitige, lichtkruidige rode wijn. Een elegante smaak, die wordt gekenmerkt door de nodige levendigheid en frisheid, met kersen en aangename zuren, in de afdronk een lichte stevigheid van wat tannines. Soepel en Sappig.
Klimaat
Toscane kan in de wintermaanden vrij onvoorspelbaar zijn, de zomers zijn heet en droog. In de lente echter is de temperatuur al prima en ligt het gemiddelde rond de 20 °C. Het klimaat van Toscane wordt beïnvloed door de warme stroming in de Tyrreense Zee en de beschutte ligging achter Corsica.
Ondergrond
Chianti Classico heeft een ondergrond die rijk is aan kalk en mineralen. De bodem van zand en klei gecombineerd met leisteen en op de beste plaatsen de typische Chinati galestro, een soort vlokkerige mergel.
Vinificatie
De samenstelling van de wijn moet uit minstens 80% Sangiovese bestaan. Er mag aangevuld worden met Canaiolo nero, Colorino, Cabernet Sauvignon, Merlot of Syrah voor maximum 20 %.
KORTING
Ontvang 5% korting op élke fles.