Chili
Casa Santiago Carmenere 75cl - 2019
Casa Santiago Carmenere heeft een diep rode kleur met paarse accenten. Intense neus van bramen en een kruidige toets. Zacht, vol, donker rood fruit en zeer evenwichtig in de mond.
Smaakt lekker bij risotto.
Klimaat:
Warm klimaat met een Mediterraans regenregime met een groot verschil tussen dag-en nachttemperaturen
Ondergrond:
Ondiepe alluviale bodem van zandige leem, rotsachtige ondergrond samengesteld uit rotsen en afgerond
Vinificatie:
Korte maceratie periode van minder dan 10 dagen. Wordt gestart met actieve droge gist (Bayanus). Wijn rijpt op de moer in roestvrije stalen vaten gedurende 2-3 maanden voor het wordt vermengd en gebotteld.
KORTING
Ontvang 5% korting op élke fles.