A Night at The Opera Albarino 75cl - 2022

100% Albariño

A Night at The Opera is gemaakt van de Albarino druif, dé specialiteit van het befaamde wijngebied Rías Baixas. Hij wordt erkend als een van de meest gewaardeerde witte druivenvariëteiten van Spanje vanwege haar aromatische intensiteit, levendige zuurgraad, minerale nuances en veelzijdigheid bij het combineren bij gerechten.

A Night at The Opera heeft een uitstekend uitgebalanceerde minerale smaak die zich soepel over het gehemelte verspreidt met een harmonieus samenspel van perzik, groene appel en verfrissende citrus. De smaak zet sappig en fris in en eindigt aromatisch, rond en evenwichtig. De elegante nasmaak laat een blijvende indruk achter.

Perfect als aperitief en bij schaal- en schelpdieren, vissalades en licht gegrilde vis.

Klimaat
De Albariño groeit op een landgoed van 18 hectare in het prachtige Tea County, in het noordwesten van Spanje, Galicië, de koudste wijnstreek van Spanje.

Ondergrond
Een arme granietbodem met goede drainage.

Vinificatie
Door moderne technieken te gebruiken en door efficiënt snoeien krijgen de druiven extra zonlicht en frisse lucht. Hierdoor rijpen ze beter en blijven ze gezonder dan gebruikelijk in het relatief koele en vochtige Galicië.

KORTING
Ontvang 5% korting op élke fles