Arte Noble Chardonnay 75cl - 2023

Arte Noble Chardonnay heeft een licht gele kleur met gouden reflectie. Intense neus van tropisch fruit, met noties van mineralen en vanille. Soepele, romige stijl met een fruitige en boterige afdronk.
Ideaal bij romige visgerechten, stevige witte vis, gevogelte en hartige salades.

Klimaat:
Warm klimaat met een mediterraan regenregime met een groot verschil tussen dag- en nachttemperaturen. Dit komt doordat de Stille Oceaan en het Andes gebergte vlakbij gelegen zijn. Een constante zeebries houdt de wijngaarden koel overdag.

Ondergrond:
Arme alluviale bodem. Zand en leem. Rotsige ondergrond met zand en veel stenen.

Vinificatie:
De gisting begint met actieve droge gist (Bayanus) bij een temperatuur van 16-18°C. De wijn wordt 2 maanden "sur lie" bewaard in roestvrijstalen vaten met regelmatige batonnage.

KORTING

Ontvang 5% korting op élke fles.