Casa Santiago Cabernet Sauvignon 75cl - 2022

Casa Santiago Cabernet Sauvignon heeft een robijn rode kleur met helder rode nuances. Intense aroma's van aardbei en framboos neus met een vleugje cacao. Aangename en levendig wijn met een stevige structuur.

Een aanrader bij geroosterd rundvlees.

Klimaat:
Warm klimaat met een Mediterraans regenregime met een groot verschil tussen dag-en nachttemperaturen.

Ondergrond:
Ondiepe alluviale bodem van zandige leem, rotsachtige ondergrond samengesteld uit rots en ronde steen.

Vinificatie:
Korte maceratie periode van minder dan 10 dagen. Wordt gestart met actieve droge gist (Bayanus). Wijn wordt bewaard op zijn eigen bezinksel in roestvrije stalen vaten gedurende 2-3 maanden voor het wordt vermengd en gebotteld.

KORTING

Ontvang 5% korting op élke fles.