Promopakket Frankrijk 2

Dit promopakket bestaat uit een geschenkdoos met 1 fles witte wijn en 1 fles rode wijn uit Frankrijk.
Enkel af te halen in onze winkel (Brusselsesteenweg 30a, 3020 Herent).

WIT
Clos des Frères Vacqueyras Blanc 75cl - 45% Clairette, 25% Viognier, 25% Roussanne, 5% Bourboulenc

Deze witte Vacqueyras is rijk en heeft een mooie complexiteit. Hij heeft een florale toets van acacia en tropisch wit fuit. Doordat de viognier houtlagering heeft gehad, voelt deze wijn op jonge leeftijd wat rokerig en vettig aan. Maar de fijne onderbouw zal deze oppervlakkige geuren op termijn mooi egaliseren tot een gepolijste diamant van de zuidelijke Rhône. Deze witte Clos behoort tot de beste witte wijnen van zijn appellatie, met een lengte die gemakkelijk aan Chateauneuf-du-Pape doet denken. Het is dus niet alleen een culinaire wijn, maar tevens ook een bewaarwijn. Deze wijn is echt voor ‘winelovers’. Jammer genoeg worden er maar amper 2500 flessen van gemaakt.

Perfect om te combineren bij gevogelte en sterke visgerechten.

Klik hier voor meer info.

ROOD
Clos des Frères Vacqueyras Rouge 75cl - 66% Grenache, 34% Syrah

Millésime 2019 is het beste wijnjaar in de Zuidelijke Rhône sinds enkele oogstjaren. Deze Clos des Frères heeft een neus van lavendel, rood en zwart fruit met houten toetsen. In de mond een charmante, fruitige, fluweel zachte rode wijn met een typisch kruidige onderbouw van tijm en salie. De Grenache zorgt voor de souplesse en fraîcheur, de Syrah voor de stevige en donkere toetsen. De pit zit ‘m in de afdronk. De wijn heeft een extreem mooie balans tussen zuren, taninnes en moligheid. Hij is reeds perfect op dronk, maar kan ook nog 5 jaar bewaard worden.

Perfect te combineren bij complexe vleesgerechten, rund en zelfs gevogelte.

Klik hier voor meer info.