SV Cuvée Prestige The Blends 75cl - 2022

50% Sauvignon Blanc, 50% Chardonnay

SV Cuvée Prestige The Blends is een florale wijn met een heerlijk vleugje citrus en exotisch fruit. In de mond een bijzonder fijne aanzet, gevolgd door een mondvullend volume.

Heerlijk als aperitief en in combinatie met zeevruchten, gevogelte en kazen.

Klimaat
De wijngaarden bevinden zich in de Languedoc-Roussillon op hoger gelegen terrein en worden blootgesteld aan de wind van de Atlantische Oceaan. Hierdoor bevat deze wijn een zekere intensiteit, elegantie en finesse.

Ondergrond
Voornamelijk leisteen en klei.

Vinificatie
De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en met de hand geplukt en gesorteerd. We selecteren alleen de beste druiven, wat leidt tot een zeer laag rendement. Daarna volgt een pelmaceratie onder temperatuurscontrole in inoxen vaten, gevolgd door pneumatische persing. De rijping gebeurt op gistingsbezinksel (sur lie).

KORTING
Ontvang 5% korting op élke fles