Simonsig Kaapse Vonkel Brut 75cl - 2022

De eerste en de beste! Talloze malen bekroond in Zuid-Afrika en daarbuiten. Samengesteld als een ‘echte’ champagne uit ongeveer gelijke delen vroeg geplukte Chardonnay aangevuld met Pinot Noir en een klein beetje Pinot Meunier. Rijke aroma’s van noten en citrusvruchten, biscuit en geroosterd brood in de neus. Romige mousse, volle en tegelijk complexe smaak.

Klimaat:
Mediterraans klimaat met matige zomers en koude, regenachtige winters.

Ondergrond:
Zandsteen en graniet.

Vinificatie:
Rijpt na de tweede gisting iets langer dan een jaar op fles in de geklimatiseerde kelder.

KORTING

Ontvang 5% korting op élke fles.