Chili
Puerto Viejo Wood Label Sauvignon Blanc 75cl
- Helder groenachtige gele kleur. Intense neus van kruisbes, vers hooi, asperges en appel. Elegant met aangename frisheid en een persistente afdronk.
Een heerlijke compagnon bij krab en oesters.
Klimaat:
Koel, gematigd klimaat met een mediterraans regenregime, matig warme zomers (invloed van het Andesgebergte) en zeer regenachtige winters.
Ondergrond:
Ondiepe alluviale bodem van zandige leem, rotsachtige ondergrond samengesteld uit rotsen en afgeronde stenen.
Vinificatie:
Zeer korte maceratie gedurende 2-4 uur. De gisting begint met actieve droge gist (Bayanus); bij een temperatuur van 14-16°C.
KORTING
Koop 5 flessen wijn en ontvang de 6de gratis!