Keth Sauvignon Blanc 75cl- 2021

100% Sauvignon Blanc

Deze Sauvignon Blanc heeft prachtige aroma’s van munt, pompelmoes, cassis, kruisbes en gras met een hint van exotisch fruit zoals passievrucht, papaya, lychee en maracuja. In de mond één en al strakheid en volledig droog, maar ook een enorme dosis mineraliteit. Grote lengte, grote finesse. De Keth Sauvignon Blanc kan concurreren met de top Sauvignon uit Nieuw-Zeeland!

Perfect te combineren bij risotto, zeevruchtenschotels en aspergebereidingen.

Klimaat
Beschutting van bergen uit het westen Donnersberg, Taunus en Odenwald. Het regent er weinig, zomers zijn warm en winters zacht.

Ondergrond
Zand met kiezelstenen. Ook wat kalksteen.

Vinificatie
Deze evenwichtige witte wijn uit Duitsland wordt biologisch geproduceerd van de druivensoort Sauvignon Blanc. Na de oogst komen de druiven snel bij de pers. Ze worden eerst geselecteerd en vervolgens volgt de gisting in roestvrijstalen vaten bij gecontroleerde temperatuur.

KORTING
Ontvang 5% korting op élke fles