{"product_id":"ermite-auzan-epicuria","title":"Ermite Auzan Epicuria","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"request-WEB:57185182-c731-4dfb-af70-ceeb2a2d5394-4\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:57185182-c731-4dfb-af70-ceeb2a2d5394-4\" data-turn-id-container=\"request-WEB:57185182-c731-4dfb-af70-ceeb2a2d5394-4\" data-testid=\"conversation-turn-10\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"e418e3cc-b90a-43bb-8e00-b3a09138a596\" data-turn-start-message=\"true\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"46\" data-end=\"60\"\u003e100% Mourvèdre\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"62\" data-end=\"518\"\u003eKrachtige en verfijnde rode wijn met een diepe robijnrode kleur en een intens aromatisch profiel van rijpe zwarte kersen, donker fruit, mediterrane kruiden, zwarte peper en subtiele toetsen van leder, tabak en fijne specerijen. In de mond is de wijn geconcentreerd en tegelijk elegant, met een fluweelzachte textuur, rijpe tannines en een mooie fraîcheur die zorgt voor balans en lengte. De afdronk is lang, kruidig en mineraal met een verfijnde houttoets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"520\" data-end=\"731\"\u003eEpicuria is een exclusieve cuvée die de pure expressie van Mourvèdre weerspiegelt en het warme karakter van de Costières de Nîmes perfect combineert met finesse en diepgang. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"733\" data-end=\"813\"\u003ePerfect bij gegrild rood vlees, lamsgerechten, barbecue, wild of gerijpte kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"8fzukx\" data-start=\"815\" data-end=\"826\"\u003eKlimaat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"827\" data-end=\"1143\"\u003eDe wijngaarden bevinden zich in het zuidelijke Rhônegebied tussen de Camargue en de Middellandse Zee. Het mediterrane klimaat met veel zonuren en verkoelende mistralwinden zorgt voor optimale rijping van de Mourvèdre-druiven met behoud van fraîcheur en aromatische complexiteit. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"cxxo3o\" data-start=\"1145\" data-end=\"1159\"\u003eOndergrond\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1160\" data-end=\"1442\"\u003eDe wijnstokken groeien op kalk- en kleirijke bodems met typische afgeronde rolkeien afkomstig van de Durance-rivier. Deze arme en goed drainerende ondergrond levert lage rendementen en geeft de wijn zijn concentratie, mineraliteit en structuur. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"o4j4x7\" data-start=\"1444\" data-end=\"1459\"\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1460\" data-end=\"1887\"\u003eEpicuria wordt geproduceerd van zorgvuldig geselecteerde Mourvèdre-druiven afkomstig van oude wijnstokken. De wijn fermenteert en rijpt gedurende ongeveer één jaar in een grote tronconische houten cuve van ongeveer 40 hectoliter. Deze traditionele opvoeding geeft de wijn extra diepte, zachtheid en elegantie terwijl het pure fruit behouden blijft. Het betreft een zeer beperkte productie. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"s3wobo\" data-start=\"1889\" data-end=\"1900\"\u003eKORTING\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1901\" data-end=\"1937\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1901\" data-end=\"1937\"\u003eOntvang 5% korting op élke fles.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Frankrijk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53955220242765,"sku":null,"price":18.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/7311\/9255\/files\/ErmiteAuzanEpicuria.jpg?v=1779361306","url":"https:\/\/spiritswijnen.be\/products\/ermite-auzan-epicuria","provider":"Spirits-Wijnen \u0026 Co","version":"1.0","type":"link"}