{"product_id":"bodegas-as-laxas-albarino-2025-75cl","title":"Bodegas As Laxas Albariño 2025 75cl","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEen elegante, strogele witte wijn met schitterende groene reflecties. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLaxas Albariño 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is een frisse, expressieve wijn uit de Spaanse wijnregio Rías Baixas, in Galicië. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Albariño, een druivenras dat bekendstaat om zijn levendige zuren, verfijnde fruitaroma’s en subtiele zilte toets.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn de neus ontdekken we intense aroma’s van groene appel, peer en abrikoos, aangevuld met frisse citrustonen en delicate florale accenten. Het geheel is zuiver, fruitig en uitnodigend, met een mooie aromatische intensiteit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn de mond is deze Albariño levendig, fris en harmonieus. De smaken van appel, citrus en wit steenfruit worden ondersteund door een goed geïntegreerde zuurgraad en een aangename, licht volle textuur. De subtiele mineraliteit en frisse, licht ziltige indruk geven de wijn extra karakter. De afdronk is droog, verfrissend en elegant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLaxas Albariño 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is een veelzijdige witte wijn die de Atlantische frisheid van Galicië mooi weerspiegelt. Ideaal als aperitief en een uitstekende begeleider van visgerechten en zeevruchten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eGastronomie\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHeerlijk bij:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSchaal- en schelpdieren\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilde vis en zeebaars\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOesters en mosselen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOctopus en calamari\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSushi en sashimi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFrisse salades\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGevogelte en lichte kipgerechten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMediterrane rijstgerechten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLichte pasta’s met zeevruchten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVerse geitenkaas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eServeertemperatuur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 8–10 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eKlimaat\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe druiven zijn afkomstig uit Condado do Tea, een subzone van de appellatie Rías Baixas in Galicië, Noordwest-Spanje. Het Atlantische klimaat wordt gekenmerkt door milde temperaturen, relatief veel neerslag en verkoelende oceaaninvloeden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe combinatie van voldoende zonneschijn en Atlantische frisheid bevordert een geleidelijke rijping van de Albariño-druiven. Hierdoor behouden ze hun natuurlijke zuurgraad en ontwikkelen ze verfijnde aroma’s van citrus, appel en steenfruit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eBodem\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe wijngaarden bevinden zich op zandrijke terrassen met een granietrijke ondergrond. Deze goed drainerende bodems zijn kenmerkend voor delen van Rías Baixas en bieden gunstige omstandigheden voor de Albariño-druif.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe combinatie van graniet, zand en het Atlantische klimaat draagt bij aan de frisse stijl, de elegante structuur en de subtiel minerale indruk van de wijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDruivensamenstelling\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100% Albariño\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAlbariño is de belangrijkste witte druif van Rías Baixas. Het druivenras staat bekend om zijn aromatische expressie, levendige zuren en verfijnde aroma’s van citrus, groene appel, peer en abrikoos. In de mond combineert Albariño frisheid met een aangename textuur en vaak een subtiele zilte toets.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVinificatie\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe druiven worden geoogst wanneer ze hun optimale rijpheid hebben bereikt. Na een zorgvuldige persing wordt de most vergist in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks bij ongeveer 18 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNa de alcoholische vergisting worden de verschillende tanks overgestoken om de wijn van de fijne droesem te scheiden. Vervolgens worden de afzonderlijke partijen samengevoegd tot de uiteindelijke cuvée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVoor het bottelen wordt de wijn koud gestabiliseerd en gefilterd. De vinificatie in roestvrij staal zorgt ervoor dat de zuivere fruitaroma’s, de frisse zuren en het karakter van de Albariño-druif optimaal behouden blijven. Er wordt geen uitgesproken houtrijping toegepast.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spanje","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54997237891405,"sku":null,"price":18.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/7311\/9255\/files\/laxas.jpg?v=1791536131","url":"https:\/\/spiritswijnen.be\/products\/bodegas-as-laxas-albarino-2025-75cl","provider":"Spirits-Wijnen \u0026 Co","version":"1.0","type":"link"}