{"product_id":"altozano-rose-tempranillo-syrah-75cl-2021","title":"Altozano Rose Tempranillo Syrah 75cl - 2021","description":"\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"427\"\u003eEen heldere, licht zalmroze rosé met een fonkelende schittering. In de neus komen frisse aroma’s van aardbei, rode bessen, framboos en lichte citrusaccenten naar voren, aangevuld met subtiele florale tonen en een verfijnde mineraliteit. Het bouquet is levendig, fruitig en elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"429\" data-end=\"728\"\u003eIn de mond is de wijn fris, soepel en evenwichtig, met een mooie balans tussen fruitige expressie en zachte, levendige zuren. Tonen van zomerfruit, lichte kruiden en een subtiele mineraliteit geven de wijn complexiteit. De afdronk is droog, harmonieus en verfrissend, ideaal voor zomerse momenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"766\" data-end=\"781\"\u003eUitstekend bij:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"783\" data-end=\"955\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"qr4evy\" data-start=\"783\" data-end=\"826\"\u003eGegrilde vis en schaal- en schelpdieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1gdxtdv\" data-start=\"827\" data-end=\"869\"\u003eSalades en lichte Aziatische gerechten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1r47bmh\" data-start=\"870\" data-end=\"892\"\u003eTapas en antipasti\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"196fvnt\" data-start=\"893\" data-end=\"922\"\u003eLichte pasta’s en risotto\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1cyjhxa\" data-start=\"923\" data-end=\"955\"\u003eAperitief of zomerse borrels\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"8fzukx\" data-start=\"957\" data-end=\"968\"\u003eKlimaat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"970\" data-end=\"1226\"\u003eDe druiven zijn afkomstig uit wijngaarden in de regio Castilla-La Mancha, Spanje. Het mediterrane klimaat met warme dagen en koele nachten bevordert een gelijkmatige rijping, waardoor de frisheid en aromatische intensiteit van de druiven behouden blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"6xc5tz\" data-start=\"1228\" data-end=\"1237\"\u003eBodem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1239\" data-end=\"1425\"\u003eDe wijngaarden liggen op goed drainerende bodems van zand en klei met kalkrijke lagen. Deze bodems dragen bij aan elegantie, concentratie en een subtiele minerale expressie in de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1p5furr\" data-start=\"1427\" data-end=\"1451\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1453\" data-end=\"1478\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1m267hb\" data-start=\"1453\" data-end=\"1468\"\u003eTempranillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1dmb1ix\" data-start=\"1469\" data-end=\"1478\"\u003eSyrah\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"o4j4x7\" data-start=\"1480\" data-end=\"1495\"\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1497\" data-end=\"1850\"\u003eDe druiven worden handmatig geoogst en zacht geperst om oxidatie te voorkomen. De fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperaturen in roestvrijstalen tanks om de fruitige aroma’s te behouden. De wijn rijpt kort op de fijne droesem, wat bijdraagt aan zachtheid, complexiteit en een fluweelachtige textuur zonder het frisse fruit te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1497\" data-end=\"1850\"\u003e\u003cstrong\u003e5% korting op iedere fles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spanje","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54094507311437,"sku":null,"price":9.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/7311\/9255\/files\/altozanorose.png?v=1781269352","url":"https:\/\/spiritswijnen.be\/products\/altozano-rose-tempranillo-syrah-75cl-2021","provider":"Spirits-Wijnen \u0026 Co","version":"1.0","type":"link"}